2026年一季度，全国猪牛羊禽肉产量2662万吨，同比增长4.8%，其中，猪肉 1669万吨，增长4.2%；禽肉701万吨，增长9.3%；牛肉、羊肉产量分别下降1.4%、2.0%，分别为188万吨、104万吨。   

     一季度，生猪出栏20026万头，同比增长2.8%；季末生猪存栏42358万头，增长1.5%